Siemens EQ.6 plus s300 : notre avis sur la machine à grain à broyeur céramique

La Siemens EQ.6 plus s300 est une machine à café à grain avec système lait intégré, pour qui veut des boissons lactées quotidiennes et un entretien aussi automatique que possible. Elle se distingue par son broyeur céramique, sa fonction aromaDouble Shot et un nettoyage vapeur du circuit lait après chaque boisson.

Cet avis s’appuie sur la fiche officielle de Siemens, sur sa notice, commune aux machines TE6, et sur sa fiche environnementale. Aucun test indépendant récent de ce modèle n’a été trouvé dans un grand média français. Sur le site de Siemens, ses acheteurs lui donnent 4,8 sur 5.

Broyeur céramique, 300 g, 1,7 L : la fiche technique

Caractéristique	Valeur
Pression	15 bars
Puissance	1 500 W
Broyeur	Céramique, mouture réglable en plusieurs crans
Bac à grains	300 g
Café moulu	Oui, par un tiroir
Réservoir d’eau	1,7 L
Récipient à lait	0,5 L, fourni
Boissons	Espresso, café, americano, cappuccino, latte macchiato, caffè latte, espresso macchiato, flat white, mousse de lait, lait chaud, eau chaude
Intensité	5 niveaux, plus deux niveaux aromaDouble Shot
Température du café	3 niveaux (normale, haute, maxi)
Deux tasses	Pour le café, pas pour les boissons lactées
Écran	LCD, bandeau coffeeSelect
Hauteur de tasse	8,6 à 14,1 cm
Application	Non (pas de Home Connect sur ce modèle)
Dimensions (H × L × P)	38,5 × 28,1 × 46,8 cm
Poids	9,8 kg
Pièces détachées	5 ans selon la fiche environnementale

Avec 28 cm de large et près de 47 cm de profondeur, l’EQ.6 plus s300 demande de la place, comme la plupart des machines à système lait intégré.

Qu’apporte l’aromaDouble Shot ?

C’est la fonction mise en avant par Siemens. La notice l’explique : plus la percolation dure, plus elle libère de substances amères. En mode « doubleshot fort » ou « doubleshot fort+ », la machine prépare d’abord la moitié de la tasse, puis moud de nouveau et percole la seconde moitié. Le résultat annoncé : un café extra fort avec moins d’amertume, surtout utile pour les grandes tasses.

Pour le reste, l’intensité se règle sur cinq niveaux, de « très doux » à « très fort », et la température du café sur trois niveaux, qui valent pour toutes les boissons. Le moulin se règle pendant qu’il tourne, jamais à l’arrêt, sous peine de l’abîmer selon Siemens. Les favoris gardent vos boissons personnalisées ; leur nombre dépend du modèle, et la fiche ne le précise pas.

Les boissons lactées se font-elles sans bouger la tasse ?

Oui. Le tuyau à lait se plonge dans le récipient fourni, dans une brique d’un litre ou dans votre propre contenant, et la machine prépare cappuccino, latte macchiato, caffè latte, espresso macchiato et flat white sans déplacer la tasse. Elle fait aussi mousse de lait et lait chaud seuls. La notice conseille un lait froid à 1,5 % de matières grasses au minimum.

La limite tient à la double tasse : Siemens indique clairement qu’elle n’est pas possible pour les boissons lactées sur ce modèle. Deux cappuccinos se préparent donc l’un après l’autre. Si c’est votre usage quotidien, la Melitta Barista T Smart ou la Krups Evidence One, qui préparent deux boissons lactées à la fois, sont à regarder.

Entretien : vapeur, lave-vaisselle et groupe amovible

C’est le point fort de la machine au quotidien :

• autoMilk Clean : le système lait est nettoyé à la vapeur après chaque boisson lactée ;
• calc’nClean : nettoyage et détartrage combinés dans un même programme ;
• lave-vaisselle : cuvette d’égouttage, égouttoir, bac à marc, cuillère doseuse et parties haute et basse du système à lait y passent, dans un programme qui ne dépasse pas 60 °C selon la notice ;
• groupe d’infusion amovible : à retirer et à rincer régulièrement, mais jamais au lave-vaisselle ni avec un détergent.

La notice demande aussi de vider et nettoyer chaque jour la cuvette d’égouttage et le bac à marc, et de changer le filtre Brita Intenza au plus tard tous les deux mois.

Les défauts à connaître

• Pas de deux boissons lactées à la fois.
• Pas d’application : ce modèle n’a pas Home Connect.
• Gabarit important : 28 cm de large, 47 cm de profondeur, près de 10 kg.
• Groupe d’infusion à laver à la main, sans détergent.
• Pièces détachées annoncées sur 5 ans, selon la fiche environnementale de Siemens.
• Aucun test indépendant récent trouvé pour confirmer la qualité en tasse.

Où l’acheter

Notre verdict

La Siemens EQ.6 plus s300 mise sur le confort : 11 boissons, cinq recettes lactées sans bouger la tasse, un grand bac à grains, un tiroir à café moulu et un entretien très automatisé, avec beaucoup de pièces au lave-vaisselle. Son aromaDouble Shot est une vraie réponse pour qui aime les grandes tasses de café fort.

Elle laisse de côté la double tasse pour le lait et toute connectivité, et aucun test indépendant récent ne vient confirmer ce qu’annonce Siemens. Pour deux cappuccinos à la fois et une application, la Melitta Barista T Smart va plus loin. Pour une carafe à lait, comparez avec la De’Longhi Dinamica Plus. Et pour monter en gamme, regardez la Jura E8.