Machines à grain

De’Longhi Dinamica Plus ECAM370.85.B : notre avis sur la machine à grain à écran et carafe à lait

Par la rédaction du Coin CaféMis à jour le 3 min de lecture

De’Longhi Dinamica Plus ECAM370.85.B
Photo : De’Longhi

Écran tactile, carafe à lait qui se nettoie seule et appli Coffee Link : la Dinamica Plus ECAM370.85.B vise le confort, avec un broyage audible.

Avis rédigé à partir des données du fabricant, des tests publiés et des retours d’acheteurs : on n’a pas eu ce produit entre les mains. Voir les sources · Notre méthode

La De’Longhi Dinamica Plus ECAM370.85.B est une machine à café à grain de milieu de gamme, avec écran tactile et carafe à lait automatique, pour les foyers qui alternent expressos et boissons lactées et veulent tout régler du doigt. Elle ajoute une appli et une fonction carafe de café.

Cet avis s’appuie sur la fiche officielle de De’Longhi, sur la notice De’Longhi et sur le test de Les Numériques, mené sur la Dinamica Plus FEB3795.S, une autre déclinaison de la même série.

19 bars, 300 g et 12 recettes : la fiche technique

Caractéristique Valeur
Recettes 12 selon De’Longhi
Cafés Expresso, café, long, Doppio+, carafe à café
Boissons lactées Cappuccino, cappuccino+, cappuccino mix, latte macchiato, caffelatte, flat white, espresso macchiato, lait chaud
Lait Carafe à lait automatique
Personnalisation Fonction « My », recettes via l’appli
Connexion Bluetooth, appli De’Longhi Coffee Link
Pression 19 bars selon la notice
Puissance 1450 W
Réservoir d’eau 1,8 l
Bac à grains 300 g
Café moulu Oui
Hauteur de tasse 133 mm selon De’Longhi
Bac à marc 14 portions selon De’Longhi
Dimensions 236 × 429 × 348 mm (fiche) ou 240 × 440 × 360 mm (notice)
Poids 10 kg selon la notice
Cordon 1,75 m

La fiche en ligne et la notice ne donnent pas les mêmes dimensions ; l’écart reste de l’ordre du centimètre.

Que permet l’écran tactile ?

C’est ce qui sépare la Dinamica Plus des Magnifica. L’écran affiche les boissons, les messages d’entretien en toutes lettres (« VIDER LE TIROIR À MARC », « TOURNER LE BOUTON SUR CLEAN ») et donne accès aux réglages. Les Numériques salue une interface ergonomique et des recettes toutes personnalisables : intensité sur 5 niveaux, quantité en tasse sur 4, mousse sur 3 depuis la carafe.

La fonction « My » enregistre ses réglages, et l’appli Coffee Link, en Bluetooth, sert selon De’Longhi à créer ses propres recettes. Une limite relevée par Les Numériques : la température se règle sur 4 niveaux pour toute la machine, pas boisson par boisson ni par profil.

Le cappuccino se fait-il vraiment tout seul ?

Oui. On remplit le pot à lait, on l’accroche à la buse en façade, on choisit la boisson : la machine chauffe le lait, le fait mousser et le verse dans la tasse. La notice conseille un lait bien froid, autour de 5 °C, pour une meilleure mousse, et indique que le lait restant peut retourner au réfrigérateur dans la carafe.

Après chaque boisson lactée, l’écran demande de tourner le bouton de la carafe sur CLEAN : vapeur et eau chaude rincent le circuit du lait. La buse se nettoie ensuite à l’éponge. Pour plusieurs boissons d’affilée, le rinçage peut attendre la dernière tasse.

Rapidité, bruit et consommation

Les Numériques mesure 1 min 20 s pour le premier expresso du matin, allumage, préchauffage et rinçage des buses compris, puis 40 s de plus pour le second. Il qualifie la machine de rapide et silencieuse dans sa conclusion, mais nuance au broyage : 68 dB(A), ce qu’il juge « pas très discret ». L’écoulement du café, à 52 dB(A), est « très correct ».

Le seul point faible retenu par le test est la consommation électrique en veille : 3,2 W relevés après un café, contre 1,1 W pour une Krups Evidence du même comparatif. Mieux vaut régler une extinction automatique courte.

Entretien : plus simple qu’il n’y paraît

Le groupe café se retire par le volet de service, et Les Numériques souligne cet accès facile à l’extracteur. Les messages de l’écran guident le reste. La notice précise qu’aucune pièce ne va au lave-vaisselle, sauf la grille de l’égouttoir et le pot à lait, un avantage par rapport aux Magnifica.

Le bac à grains de 300 g se remplit par le dessus. Les Numériques prévient qu’il peut s’avérer un peu juste dans un foyer de plus de deux buveurs d’expresso.

Les défauts à connaître

  • Broyage bruyant, à 68 dB(A) selon Les Numériques.
  • Consommation en veille élevée, seul point faible du test.
  • Température commune à toutes les boissons.
  • Un seul bac à grains de 300 g : changer de café demande de vider le bac.
  • Nettoyage CLEAN à lancer après chaque série de boissons lactées.

Où l’acheter

Notre verdict

La Dinamica Plus ECAM370.85.B réunit, selon Les Numériques, « tout ce qui fait la notoriété du fabricant » : compacité, rapidité, facilité d’utilisation et d’entretien. Avec son écran, sa carafe à lait autonome et ses recettes personnalisables, elle convient aux foyers qui boivent autant de lait que de café.

Ses limites sont mineures mais réelles : un broyeur qui s’entend, une consommation en veille à surveiller et un bac unique. Si changer de grain dans la journée compte, la De’Longhi Rivelia et ses bacs interchangeables répondent à ce besoin. Côté Philips, la Série 5400 LatteGo offre autant de recettes avec une carafe sans tube.

Les alternatives

Questions fréquentes

La carafe à lait se nettoie-t-elle toute seule ?

En partie. Après chaque boisson lactée, l’écran demande de tourner le bouton de la carafe sur « CLEAN » : la machine envoie vapeur et eau chaude dans le circuit du lait. La notice demande aussi d’essuyer la buse et de laver la carafe régulièrement ; elle peut aller au lave-vaisselle.

Que fait l’appli De’Longhi Coffee Link ?

Elle se connecte en Bluetooth et, selon la notice, permet de gérer à distance certaines fonctions et de consulter les informations de la machine. De’Longhi indique qu’elle sert aussi à créer ses propres recettes.

Peut-on préparer plusieurs tasses de café d’un coup ?

Oui. La fonction « Carafe à café » remplit une verseuse posée sous le bec, en plus des deux tasses simultanées possibles pour l’expresso.

La Dinamica Plus FEB3795.S testée par Les Numériques est-elle la même machine ?

C’est une déclinaison de la même série Dinamica Plus, avec carafe à lait, écran tactile, bac de 300 g et 12 recettes, comme l’ECAM370.85.B. Les finitions et certains réglages peuvent différer d’une référence à l’autre.

Où trouver la notice de la De’Longhi Dinamica Plus ?

De’Longhi la met en PDF dans l’espace support de l’ECAM370.85.B. Elle détaille l’appli, la carafe à café, le nettoyage du pot à lait et les données techniques (19 bars, 300 g de grains, 10 kg).

Notice De’Longhi Dinamica Plus ECAM370.85 (PDF) ↗

Sources de cet avis

Comment on choisit et vérifie ces sources : notre méthode.

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